시트린's home

가을의 대표식품 대추는 찬 계절의 제철음식답게 몸을 따뜻하게 해주고 감기를 예방하는 등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 어릴 때는 대추를 싫어했는데요, 몇 년 전 친정엄마가 난임에 생대추가 좋다고 해서 생대추를 먹어봤는데 아삭거리는 식감과 달달한 맛이 꽤 좋더라구요. 가을 한 달 정도만 맛볼 수 있다는 생대추!!! 오늘은 맛도 영양도 좋은 생대추 효능에 대해 알아보겠습니다. 생대추 효능 8가지 1. 감기예방 생대추에는 귤의 7배, 사과의 50배에 달하는 비타민C가 들어있을 정도로 풍부합니다. 아울러 비타민B, 칼슘, 철, 인, 카로틴 등 각종 비타민이 풍부하게 들어있어서 천연비타민으로도 손색이 없습니다. 이렇게 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 면역력과 감기예방을 돕는 사포닌 성분 또한 많이 들어있어서 환절기..

녹두는 '천연 해독제'라고 불릴 정도로 해독효과가 뛰어난 콩류입니다. 원산지는 인도로 우리나라에서는 다양한 방법으로 녹두를 요리해 먹어왔습니다. 대표적인 것이 녹두전과 녹두죽이죠. 예전에 엄마가 갈아온 녹두에 고사리랑 숙주를 듬뿍 넣어서 지글지글 부쳐주던 맛이 기가 막혔는데 말이죠. 에서는 녹두 효능을 두고 "열을 내리고 붓기를 빼주며, 기운을 내리고 갈증을 멎게 한다. 녹두가루는 기운을 보하고 열독을 없앤다. 술과 음식의 독을 푼다"라고 하였습니다. 다양한 면에서 우리 건강에 도움을 주는 녹두 효능에 대해 알아보겠습니다. 녹두 효능 7가지 1. 해독 뭐니뭐니 해도 대표적인 녹두 효능은 해독입니다. 녹두에는 백가지 독을 풀어준다는 말이 있을 정도로 '해독'하면 떠오르는 음식이 바로 녹두입니다. 이는 녹두..

마가목이란? 최근 마가목 효능에 대해 많이 주목되고 있는데요, 마가목은 해발 천미터 이상의 고산지대에서 서식하는 약재나무입니다. 마가목이란 이름은 새순이 돋을 때 말의 이빨처럼 힘차게 나온다고 해서 붙여졌다고 합니다. "마가목 지팡이만 짚고다녀도 신경통이 낫는다"는 말과 "나무 중에는 마가목이 으뜸이다"라는 말이 있을 정도로 마가목 효능이 뛰어나다고 합니다. 마가목은 껍질과 열매, 속가지 등이 모두 약재로 활용되며 특히 마가목 껍질에 유효성분이 많다고 합니다. 예로부터 마가목은 허약체질, 위장병, 기관지염, 퇴행성 관절염 등에 쓰여왔습니다. 최근에는 마가목 효능이 너무 많이 알려져서 무분별한 채취로 몸살을 앓을 정도라고 하네요. 마가목 효능 마가목 효능 중 대표적인 것이 호흡기에 부족한 진액을 생성해 기..