시트린's home

제일 흔하고 만만한 식재료가 콩나물입니다. 아무리 물가가 올랐다고 해도 콩나물만큼은 부담스럽지 않은 가격에 한끼를 해결할 수 있는 재료입니다. 콩나물은 아스파라긴산이 풍부해서 숙취해소에 아주 좋을 뿐 아니라, 비타민C도 많아서 값싸고 영양가 있는 몇 안 되는 식품 중 하나라 할 수 있습니다. 에서는 콩나물을 두고 "성질이 평하고 맛이 달며 독이 없다. 오래도록 뼈마디가 아프고 저리며 마비감이 있을 때, 근육이 결리고 무릎이 아플 때 쓴다. 와장과 위에 맺힌 것을 없앤다. 길이가 5푼 정도 되는 것은 여성의 나쁜 피를 제거하니, 산모의 약에 넣는다"라고 했습니다. 오늘은 주변에서 쉽게 구할 수 있는 콩나물 효능에 대해 알아보겠습니다. 콩나물 효능 콩나물 효능하면 대표적인 것이 숙취해소입니다. 얼큰한 콩나물..