보이차 효능과 부작용

보이차는 중국 운남성의 대엽종 차나무 잎을 발효시켜 만든 차로 오래 묵을수록 귀한 대접을 받고 있습니다. 바로 효모균을 이용해 숙성시켜 발효되는 과정이 오래될수록 맛과 향이 진해지기 때문입니다. 중국 황실에서 즐겨마셨고 청나라 때는 국빈들에게 선물했을 정도로 귀한 차입니다. 

보이차가 얼마나 귀한지, 중국고궁박물관에서는 청나라시대에 만들어진 보이차가 2급국가문물로 지정돼 보관돼 있는데, 감정가격이 한화로 약 9천600만원에 달하고 보험금만 24억원이라고 합니다. 

최근에는 보이차 다이어트 효능 때문에 더욱더 주목을 받고 있는데요, 다양한 효능 덕분에 약재로 사용될 정도로 인기를 누리고 있는 보이차 효능에 대해 알아보겠습니다.

보이차 효능? 너무 많아요!

여름이 다가오고 있으니 보이차 효능 다이어트 효과부터 이야기해보겠습니다. 보이차의 유효성분 중 가장 핵심성분이 바로 '갈산'입니다. 갈산은 대엽종 차나무잎을 발효시키는 과정에서 생성되는 성분으로 췌장에서 분비되 체내에 지방이 흡수되는 것을 돕는 리파아제의 활동을 억제하기 때문에 체내 지방축적이 방지돼 다이어트에 도움이 됩니다. 

더불어 나쁜 콜레스테롤 수치는 떨어뜨리고 좋은 콜레스테롤 수치는 높여줍니다. 따라서 혈관건강에도 도움이 되겠죠. 

실제 12주간의 실험에서 보이추출물을 꾸준히 섭취한 그룹이 마시지 않은 그룹에 비해 체중은 물론, 내장지방도 줄어드는 결과를 보였습니다. 다만 다이어트를 위한 보이차 섭취는 갈산 35mg 이상 섭취해야 효과가 있기 때문에 차보다는 가루추출물 등으로 섭취하는 것이 좋습니다. 

보이차 효능을 좌우하는 다음 유효성분은 바로 카테킨입니다. 카테킨은 녹차에도 많이 들어있는 성분으로 대표적인 항산화물질입니다. 카테킨은 우리 몸속의 활성산소를 제거하여 면역력을 높여주는 역할을 합니다. 또한 우리 피부가 노화되는 것을 막아주고, 염증을 없애주는 효능도 있습니다. 

보이차 효능 중에는 위장에 자극을 줘 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다. 발효된 보이차의 미생물들이 장속의 유익균을 증식시켜 음식을 분해시켜주기 때문인데요, 성질이 따뜻하기 때문에 위를 보호하고, 숙변제거, 변비해소 등에 탁월한 효능을 갖고 있습니다. 또한 중국인들은 음식이 기름지기 때문에 식사 전후에 보이차를 마셔주는데요, 이는 보이차에 기름기를 제거하는 효능이 있기 때문이죠.

이뇨작용을 촉진해 몸속의 노폐물을 배출하는 보이차 효능도 있습니다. 아울러 보이차의 카테킨 성분이 숙취를 제거하는 데 효과적이기 때문에 과음한 다음날 마셔주면 숙취가 빠르게 해소됩니다. 실제 국내 대학의 한 연구에서도 보이차를 마신 쪽이 숙취해소와 알코올 분해능력이 더 좋았다는 결과가 있습니다.

보이차에는 폴리페놀이 풍부하게 들어있는데, 폴리페놀은 항균효과가 뛰어나서 해로운 세균으로부터 우리몸을 보호해주는 기능을 합니다. 보이차 효능 중 항균효과는 치아건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한 보이차에 함유된 풍부한 폴리페놀과 카테킨, 비타민 등은 암을 예방하는 데 효과적입니다. 보이차가 인기를 끌게 된 원인 중의 하나도 항암효과 때문이죠.

보이차에도 극소량의 카페인이 들어있습니다. 때문에 카페인에 극도로 예민한 사람이라면 불면증을 유발할 수도 있으나, 일반인들은 오히려 보이차에 들어있는 테아닌과 가바 성분 때문에 뇌의 멜라토닌이 증가해 심신안정효과로 인해 불면증 개선에 도움이 됩니다. 보이차 효능은 써도 써도 끝이 없네요.

보이차 부작용

보이차는 첫물은 따라버리는 세차과정을 거쳐 먹도록 하며, 특별한 부작용은 없으나 하루에 1리터 미만으로 마시는 것이 좋습니다. 과다복용시 위액 분비를 촉진해 설사나 복통을 유발할 수 있기 때문입니다. 공복에 섭취하는 것도 좋지 않습니다. 

보이차는 철분 흡수를 방해하기 때문에 철분과 같이 섭취하지 않도록 주의바랍니다.

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