밤꿀 효능 부작용
밤색처럼 진한 빛깔을 가진 밤꿀은 밤꽃에서 채취한 꿀로 쌉싸름한 맛과 향이 강해서 약으로 많이 이용됩니다. 밤꿀은 주로 6월 중순쯤에 채취하는데 이 기간이 장마와 겹치고, 벌들도 다른 꽃을 더 선호하기 때문에 생산량이 적어 귀한 식품입니다. 하지만 밤꿀은 항산화, 항균 물질이 일반 아카시아꿀보다 10배에 달하고, 미네랄과 유기산, 비타민 등 영양성분이 풍부하게 함유돼 있어 건강식품으로 선호되고 있습니다. 오늘은 일반 꿀보다 뛰어난 효능을 지닌 밤꿀 효능과 먹는 법에 대해 알아보겠습니다. 밤꿀 효능 5가지 1. 항균, 항산화 효과 페놀계 물질은 세균의 증식을 막아주고 활성산소에 의한 몸의 노화를 막아주는 역할을 하는데요, 밤꿀은 일반 꿀에 비해 이 물질의 함량이 962.3으로 월등히 높았다는 분석결과가 있..
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2019. 6. 10. 14:38
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