면역력 강화에 좋은 음식? 엘더베리 효능!
면역력 강화에 좋은 음식? 엘더베리 효능! 블루베리를 비롯해 베리류는 항산화 성분이 풍부해 건강식품으로 많이 이용하시는데요, 엘더베리라고 아시나요? 얼마전 한 프로그램에서 '서양의 면역력 지킴이'로 엘더베리를 소개하면서 관심을 모았는데요, 국제영양학회지 에 따르면 엘더베리에는 항산화 성분이 풍부해 4~5일만 섭취해도 감기가 급격히 좋아진다고 합니다. 또한 엘더베리를 꾸준히 섭취한 군이 그렇지 못한 군에 비해 감기에 걸릴 확률이 현저히 낮았다는 연구결과도 있구요. 미국에서는 감기 예방 영양제에 엘더베리 추출물이 사용될 정도로 엘더베리는 감기에 뛰어난 효능을 보입니다. 엘더베리는 블루베리보다 작고 까만 베리류인데요, 면역력 강화에 좋은 음식으로 손꼽히는 이유는 바로 '보라색 색소'인 안토시아닌 때문입니다. ..
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2020. 3. 17. 00:27
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