마라샹궈 무슨맛? 마라샹궈 칼로리!
요즘 마라탕에 빠져 계시는 분들 많죠? 저도 몇 번 먹어봤는데 산초향에 대한 거부감이 크지 않다면 먹어볼 만합니다. 뭔가 먹을 때는 한 번으로 족한 것 같은데, 먹고 나면 또 생각나는 맛입니다. 마라탕만큼 인기있는 음식이 마라샹궈입니다. 마라샹궈 무슨맛인지 궁금해하시는 분들이 많은데요, 고추기름에 산초향이 살짝 나는 맛입니다. 방아, 고수, 산초 등 향신료를 좋아하시는 분들이라면 당연 좋아할 맛이구요. 향은 마라탕에 비해 약한 편입니다. 마라탕과 마라샹궈 둘 다 마라소스로 만드는 음식이죠. '마라'는 마비 '마'와 매울 '라'가 합쳐진 말로 말그대로 마비될 만큼 맵고 얼얼한 맛이라는 뜻입니다. 마라라는 향신료는 매운맛으로 유명한 사천 지역의 향신료라고 합니다. 하지만 맵기 조절이 가능해서 초심자(보통)맛..
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2022. 5. 3. 13:33
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